Kiváló fűszer- és gyógynövény
A sáfrány évezredek óta nagy becsben tartott fűszer- és gyógynövény. Kiváló ízt ad egyes ételeknek. Leginkább rizsételekhez használják, de a halételeknek is pompás aromát biztosít.
Az első írásos emlékek már i.e. 2300-as években is utaltak a fűszersáfrány termesztésére. A világ minden táján keresett növény. Nem csak fűszerként és gyógynövényként használják, hanem ruhafestékként is (pl. a buddhista szerzetesek ruhájának színét is a növény bibéjéből készített főzet adja)
A bibéjének gyűjtése nem könnyű munka, termesztése is körülményes, ezért igen drága. Értéke az aranyéval vetekszik. Az őshonos hazai fajok védettek, tehát itthon a bibék nem gyűjthetőek, de nem is alkalmasak fűszernek.
Fontos megjegyezni, hogy a világon körülbelül 80 fajta sáfrány létezik. Fűszerezésre viszont csak a jóféle, más néven valódi sáfrány (Crocus sativus L) vörösesbarna bibéje használatos. Ugyanígy csak a „crocus sativus” értékes és gyógyhatású közülük.
A Sáfrány (crocus sativus) segíthet
A mentális egészségben:
– Hozzájárulhat a kiegyensúlyozott érzelmi állapothoz
– Segíthet pozitív hangulat fenntartásában
A hangulatjavításban:
– Hozzájárul az érzelmi egyensúlyhoz
– Segíthet a relaxációban
A menstruációs ciklusban
– Segíthet serkenteni a libidót
– Segíthet javítani az erekciót
– A sáfrány hozzájárulhat a spermiumok mennyiségének növeléséhez, és ellazítja az izmokat
A Swanson készítménye kapszulánként 15mg porított crocus sativust tartalmaz.
A termék szedése előtt konzultáljon orvosával, ha Ön terhes, szoptat, vagy vényköteles gyógyszert szed!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.